Ernährung in der Fränkischen Schweiz

Bierwanderungen

Nirgends auf der Welt ist die Brauereidichte so groß wie in der Fränkischen Schweiz. Daher wundert es auch nicht, dass hier das Bier auch touristisch vermarktet wird.

Mein Grillbuch

Johann Lafer versteht Grillen als geselliges Vergnügen, das sich nicht auf ein einziges sommerliches Fest beschränken sollte. Mein Grillbuch im Handel.

Fischer Wanderpokal

Bereits zum 17.mal wurde in der staatlichen Berufsschule Pegnitz der Fischer-Wanderpokal für Köche und Servicekräfte im ersten Lehrjahr Gastronomie vergeben.

Schulverpflegung

www.aid.de
Schulverpflegung ist mehr als Essensausgabe. Das Angebot in der Schulmensa muss attraktiv sein, damit Schüler dort essen. Themenpark auf der hogatec

"Die Essensfälscher"

Buch Die Essensfälscher
Im Lebensmittelmarkt hat die Irreführung System: Die Konzerne stoßen an Wachstumsgrenzen. Niemand kann mehr essen, als der Magen fasst. Buch: Die Essensfälscher

Etikettenschwindel

Obst
Vitaminzusätze in Lebens- mitteln sind meist nur ein plumper Verkaufstrick. Be- sonders Hersteller von Süß- waren und Fertigkost wollen ihre Produkte „gesundwerben“

Verpackungsangaben

aid logo
aid Infodienst Verbraucher- schutz berichtet: Vor allem die Älteren und Menschen mit einfacher Schulbildung finden die Angaben auf dem Etikett wenig verständlich

Im Test: Basmati-Reis

Stiftung Warentest Gebäude
Die Hälfte der geprüften Marken Basmati-Reis ist „mangelhaft“. Die Gründe: Sie enthalten zu viel Fremdreis, riechen muffig und ranzig, verkleistern und verklumpen

Eis-Zeit

Bildquelle: aid infodienst e.V.
aid infodienst e.V.: Sommerzeit ist Eiszeit. Beinahe acht Liter Speiseeis genießt jeder Bundesbürger im Jahr – nicht nur, aber vor allem im Sommer

Johannisbeeren

Foto: aid Infodienst e.V.
Nun sind Johannisbeeren reif und leuchten rubinrot, schwarz oder weiß an den Sträuchern. Sie haben ein säuerlich-herbes Aroma und schmecken im Obst-
salat oder mit Joghurt

Basilikum

Basilikum, Foto: Michaela Schmidt-Meier / Pixelio (www.pixelio.de)
Ein Tomatensalat mit frisch gerupften Basilikum-
Blättern ist ein Genuss für Gaumen und Auge. Vor allem zu mediterranen Tomatengerichten ist das Küchenkraut ein Muss

Gusseisenbräter

Grosser Bräter aus emailliertem Gusseisen.
In vielen Regionen auf dem europäischen Kontinent gilt das Lamm als das klassische Gericht zu Ostern. Bereits im Alten Testament wird das Opfern von Lämmern beschrieben.

Ernährung in Bayern

Pfeffersäcke von einst mit dem pensionierten Apotheker und Jubiläumsgast.

Experte als Jubiläumsgast

Ein Gewürz-Experte als Jubiläumsgast - Lokschuppen ehrt 100.000sten Besucher der Gewürze-Ausstellung
Gewürzteppich in der Ausstellung im Lokschuppen

Sommerferienprogramm

Würzige und duftende Abenteuer in den Sommerferien - Spannendes Ferienprogramm für kleine Seefahrer und Hexen
Leckeres Eis aus der Küche von Alfons Schuhbeck

Gut gegen Hitze

Die Ausstellung im Rosenheimer Lokschuppen ist gut klimatisiert - vor allem wegen der wertvollen Exponate.
Oberbürgermeisterin Gabriele Bauer, Juwelier Kerim Bacak, VKR-Geschäftsführer Peter Lutz und die 50.000ste Besucherin Edith Ettel (mit Blumen) mit ihren Schülerinnen und Schülern.

50000 Besucher der Gewürze

Schon 50.000 Besucher sind der Einladung für alle Sinne gefolgt und haben die Gewürzausstellung im Lokschuppen besucht.
Kombitickets für die Gewürzeausstellung und die Landesgartenschau

Doppelter Genuss

Doppelter Genuss zu ermäßigten Preisen - Günstige Kombitickets für Gewürze-Ausstellung und Landesgartenschau